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内类、盐类加工食品净化车间需要做到什么级别呢？ 饮用水的灌装车间空气净化级别的判定可以从设备的功能来判断，也可以进行现场测量。如果企业自己建造的设备，企业要能证明空气洁净度能达到要求的等级。 一般食品罐装净化车间工程的洁净度等级在千级zui好； 当然这个也要看所处行业的要求，食品净化车间装修，有些做到万级就可以达得到了； 像知名净化工程公司iwuchen近给王老吉做的一个罐装净化车间，就是达到千级，局部百级； 无尘车间具有以下优点： 1.装配式无尘车间按一定模数加工完成，比较适合批量生产，且质量比较稳定，供货快速。 2.千级无尘车。
净化车间要设定卫生管理机构，配备经过培训的专职食品卫生管理人员，建立设备设施维修，qs食品净化车间，做好定期检测，避免食品污染。同时要制定有效的清洗和消毒方法。各种药剂的使用种类和范围要经过卫生监督部门的批准，河北食品净化，达标后方可排放，厂区设定的污染收集设施为密封式，要在一定时间内处理，车间内工作人员每年要进行一次体检。对于食品生产过程中的卫生要求，原材料要检验和化验，合格后才能使用，生产设备和工具要在使用前清洗彻底，消毒检测设备时，不能污染食品。包装上的标签要按照相关规定执行，生产过程中的各项原始记录要保存好，保存期应较改产品的商品保存期延长6个月为宜。
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